Folje kryesore
- Softueri po ndihmon t'u sjellë ushqim atyre në nevojë me aplikacione që ndihmojnë me logjistikën dhe lejojnë donacione.
- Pandemia po përkeqëson pasigurinë ushqimore në SHBA.
- Një sondazh i fundit i Kolegjit Siena vlerëson se 49% e të anketuarve tani janë të shqetësuar për të qenë në gjendje të përballojnë ushqimin.
Aplikacionet po ndihmojnë për të luftuar sasinë në rritje të pasigurisë ushqimore në SHBA pasi pandemia e koronavirusit shkatërron ekonominë.
Ka shumë ushqim për të shkuar. Problemi është shpërndarja e ushqimit të tepërt nga restorantet, dyqanet dhe kuzhinat për ata që kanë nevojë. Aplikacionet e drejtuara nga bizneset dhe organizatat jofitimprurëse po hyjnë aty ku programet qeveritare janë duke mbetur prapa. Merrni, për shembull, OLIO, e cila u lejon fqinjëve t'i japin shpejt njëri-tjetrit ushqimin e tyre rezervë.
"Teknologjia ka bërë një ndryshim të madh në efikasitetin me të cilin ushqimi që prishet mund të rishpërndahet," tha Saasha Celestial-One, bashkëthemelues dhe COO i OLIO në një intervistë me email. "Kjo do të thotë se më shumë ushqim mund të rishpërndahet me një jetëgjatësi më të shkurtër."
Një problem në rritje
Uria po rritet në SHBA. Që nga shpërthimi i COVID-19, papunësia është rritur në nivele afër normave të epokës së depresionit dhe bankat e ushqimit kanë parë një rritje të numrit të familjeve që varen nga shërbimet e tyre.
Një sondazh i fundit i Kolegjit Siena vlerëson se 41% e të anketuarve në Nju Jork tani janë të shqetësuar për mundësinë e përballimit të ushqimit. Ndërkohë, Feeding America vlerëson se më shumë se 50 milionë njerëz mund të jenë të pasigurt ushqimor në SHBA. S. këtë vit, duke përfshirë 17 milionë fëmijë. Programi i Asistencës Suplementare të Ushqyerjes (SNAP) i qeverisë e ka pasur të vështirë të përpunojë miliona më shumë aplikantë në muaj.
Pandemia e koronavirusit po kontribuon në mungesën e burimeve për të blerë ushqime, thonë ekspertët. "Rënia e nxitur nga pandemia COVID-19 ka gjithashtu të ngjarë të rrisë edhe më shumë pasigurinë ushqimore: humbjen e kujdesit për fëmijët, si dhe ushqimet e ofruara falas ose me kosto të reduktuar në shkollë dhe udhëzime për distancimin shoqëror që kufizon lëvizjen jashtë shtëpisë." Lauren Bauer, një bashkëpunëtore në Institutin jofitimprurës Brookings, shkroi në një raport të fundit.
Për të plotësuar nevojën për ushqim, organizatat jofitimprurëse po i drejtohen gjithnjë e më shumë zgjidhjeve softuerike. Kryesisht ato janë teknologji që përputhen me ushqimin e tepërt të ngrënshëm me organizatat bamirëse, komunitetet dhe njerëzit e zakonshëm të përditshëm që mund të përdorin mbështetjen për të shtrirë më tej buxhetin e tyre ushqimor.
Për shembull, në Kaliforni, Copia i ndihmon bizneset të dhurojnë në mënyrë të sigurt ushqimin e pashitur dhe OLIO lejon fqinjët t'i dhurojnë ushqimet e tyre rezervë njëri-tjetrit. Celestial-One vlerëson se një e treta e ushqimit shkon dëm, ndërkohë që rreth 50 milionë njerëz në SHBA dhe 800 milionë në mbarë botën janë të uritur.
"Nevojiten më shumë stimuj të qeverisë për bizneset, por edhe ndryshim masiv i sjelljes së konsumatorit sepse gjysma e të gjitha mbetjeve ushqimore ndodhin në familje," shtoi Celestial-One. "Njerëzit blejnë më shumë sesa kanë nevojë dhe hedhin shumë."
Vullnetarët Hyni
O jofitimprurëse Food Rescue US përdor një aplikacion për shpëtimtarët vullnetarë të ushqimit. Softueri ofron të gjithë informacionin e nevojshëm për të marrë ushqimin e tepërt nga një donator ushqimi dhe për t'ia dorëzuar atë një agjencie lokale jofitimprurëse që ofron ushqim.
"Me përdorimin e teknologjisë sonë, ne mund të krijojmë shpejt lidhje midis donacioneve ushqimore të disponueshme dhe agjencive lokale jofitimprurëse që do të ishin më të përshtatshmet për atë donacion," tha CEO i Food Rescue Carol Shattuck në një intervistë me email.
"Kemi pasur raste kur jemi alarmuar për një marrje ushqimi urgjent (gjeneratori që u ul, ushqimi i tepërt për shkak të kufizimeve të COVID-19, etj.) dhe ne ishim në gjendje t'i çonim shpëtimtarët tek ata brenda orë duke komunikuar me shpëtuesit tanë të ushqimit direkt përmes aplikacionit."
Shattuck tha se aplikacioni ka lejuar organizatën e saj të shkallëzohet për të bërë mbi 40,000 marrje individuale në vitin 2020. "Softueri ynë është motori që e bën këtë lidhje dhe na lejon të ofrojmë një zgjidhje efektive për trajtimin e urisë dhe mbetjeve ushqimore, "shtoi ajo.
Aplikacione të tjera po i drejtojnë donatorët drejtpërdrejt te njerëzit që kanë nevojë për para për të blerë ushqim. Spare është një aplikacion që mbledh faturat e ushqimeve, ngrënies dhe shpërndarjes së ushqimit dhe dhuron fondet për bamirësitë lokale të ushqimit. Bankat e ushqimit janë më pas në gjendje të konvertojnë $1 në 5 vakte.
"Mund të mos duket shumë, por ndryshoni mirë shkallën," tha Andra Tomsa, themeluesi dhe CEO i Spare USA, në një intervistë me email."Duhen vetëm 34 përdorues aktivë për të zhbllokuar 500 dollarë ose 2.500 vakte në muaj. 200.000 përdorues që veprojnë së bashku, mbledhin 18 milionë dollarë në gjashtë muaj. Por nuk është thjesht një aplikacion dhurues, por është një model me përfitim të trefishtë."
Një kompani tjetër, Amp Your Good, po i jep lëvizjes tradicionale të ushqimit një ndryshim me një mekanizëm të financimit nga turma. Shkollat, bizneset, organizatat qytetare dhe të bazuara në besim mund të drejtojnë programet e tyre duke përdorur platformën e kompanisë për ushqimin e turmave GiveHe althy. Ata ndajnë informacione rreth lëvizjes, vendosin një objektiv për fushatën dhe më pas kontaktojnë komunitetin e tyre për donacione.
"GiveHe althy është një platformë tërësisht virtuale, e cila minimizon ekspozimin ndaj koronavirusit, ndërsa ende punon për të bashkuar komunitetin për të marrë ushqim për familjet që kanë më shumë nevojë, " Patrick O'Neill, themelues dhe CEO i Amp Your Mirë, tha në një intervistë me email.
Nga shitja me pakicë në tryezë
Ndërsa SHBA është e mbushur me ushqim të tepërt, marrja e tij në duart e atyre në nevojë është një sfidë masive logjistike. Gati gjysma e ushqimit të tepërt është në sektorin e shitjes me pakicë.
"Kjo do të thotë, është një shpërndarje e gjatë - shumë ushqime, por çdo shembull është relativisht i vogël," tha Leah Lizarondo, bashkëthemeluese dhe CEO e organizatës jofitimprurëse 412 Food Rescue, në një intervistë me email. Organizata e saj ndihmon në shpërndarjen e ushqimit të panevojshëm në Pensilvaninë perëndimore.
"Pra, pyetja që duhet të bëjmë është-si e ridrejtoni me kosto efektive këtë ushqim? Kamionët sigurisht nuk janë mënyra - nuk mund të dërgoni një kamion për të rikuperuar një kuti sanduiçe. Por nëse vendosni të gjitha ato raste të veçanta sanduiçesh, ju do të mbushni një kamion, thjesht do t'ju duhet përgjithmonë dhe do të kushtojë shumë për të rikuperuar të gjitha."
Teknologjia ka bërë një ndryshim të madh në efikasitetin me të cilin ushqimet që prishen mund të rishpërndahen.
Përgjigja për këtë dilemë për organizatën e Lizarondo erdhi në formën e një aplikacioni. Platforma Food Rescue Hero u zhvillua posaçërisht për të lejuar organizatat të shkallëzojnë rikuperimin e ushqimit në të gjithë botën. Deri më sot, organizata ka ndihmuar në ridrejtimin e pothuajse 35 milionë paund ushqimi në 160,000 udhëtime.
Food Rescue mori një model që tashmë ekziston-shërbimet e shpërndarjes së ushqimit që koordinohen nëpërmjet një aplikacioni-dhe e përktheu atë në tepricë ushqimore. "Papritur keni 18,000 shoferë në nëntë qytete që marrin njoftime shtytëse për ushqimin që është në dispozicion," tha ajo.
Softueri inovativ po ndihmon t'u sjellë ushqim të uriturve, por është vetëm një pjesë e zgjidhjes. Ndërsa përhapet pandemia e koronavirusit, ka të ngjarë që pasiguria ushqimore të rritet dhe që qeveria federale do të duhet të shtojë përpjekjet e saj për ndihmë.
